发布时间:2024-12-11 22:54:52 来源:kf凯发 阅读次数:次
以前奶茶行业没那么拥挤,消费者在转角还遇不到“茶饮店”,那时候开一家奶茶店,那是实打实暴利,最快半年就能够回㊣本。
根据凤凰网科技的报道,近日,宁波一家沪上阿姨倒闭了,店里✅还挂出“加盟要谨慎,已倾家荡产”的横幅。
而沪上阿姨加㊣盟经理回应媒体称,该加盟商闭店的主要原因是自身经营不善,与品牌方无关。其还透露这位店主的第三家店㊣是透支信用卡开的,而沪上阿姨是明确禁止利用㊣贷款开店的。
10月24日根据南方日报的最新消息,沪上阿姨表示是涉事店铺私自从外部进货被公司发现后拒交罚款,因此公司将其三家门店单方面关闭。
根据最新的加盟政策,据悉加盟一家沪上阿姨,加盟费为4.98万,可分三年还清,全套设备在9万左㊣右,保证金5000元,首批✅物料进货费3-5万左右,基础储备资金约17万元(✅不含房租与装修费用)。
比如和沪上阿姨同一个价格区间的古茗,就宣布了㊣首年“0加盟费”政策,及加㊣盟费延期首㊣付,加盟费共计9.88万,支持分摊三年还清。而且中途离场也无需继续补缴加盟费,官方给出的数据,开一家店至少投入23万左右。
同样的,前段时㊣间被曝出“倒闭门㊣店太多二手设备滞销”的书亦烧仙草,也推㊣出了0品牌费、0服务费的新政策,官方给出的前期最低总预算为14万。
但是,在奶茶行业饱和的当✅下,下沉市场里绝佳的位置早已被蚕食完,即使品牌方们频频示好加盟商护心脏的茶饮有哪些,没有优势的地段,就会丧失很大的竞争力。
特别是在蜜雪冰城、霸王茶姬等已✅经具有强势竞争力的情况下,生存更为✅困难,最后所有的结果还是由加㊣盟商承担。
同期和沪上阿姨一起递表的还有蜜雪冰城、古茗和茶百道,而茶百道已经成功登陆香港资本市场,跑赢蜜雪冰城、古茗和沪上阿姨。
以2022年全年的营收来看,相比较蜜雪冰城的135.76亿元、古茗的55.99亿元和茶百道的42.32亿元的营收,沪上阿㊣姨的21.99亿元是远远不及这三个品牌的。
在盈㊣利能力上,2023年前三㊣季度,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨的净利润分别为24.01亿元、10.45亿元(非国际财务报告准则计量下的数据)、3.24亿元。
在㊣㊣门店㊣✅规模上,尽管沪上阿姨的㊣门店数量不少,据窄门餐眼数据显示,截至2024年10月24日,沪上阿姨现有门店数量8435家。
在✅资本的眼里,沪上阿姨的吸引力也不比不上同行,其至今4轮融资合计4.795亿元。而蜜雪冰城1次的融资,就有超20亿元。茶百道一次的融资金额也有10亿元。
在其披露的招股书里,96.1%的收入源自加盟商,一部分㊣是加盟业务,一部分是销售货物和加盟服务。
比不上友商的“实力”,所以沪上阿姨就采取“薄利多销”,为了✅多赚✅钱,沪上阿姨率先把加盟门槛降到了行业最低,扩张策略愈发“激进”。
但是,一味追㊣求加盟的速度和数量,换来的反而是口碑的急速下降,在黑猫投诉平台上,关于沪上阿姨的投诉多达3169条,其中“奶茶有异物”和“服务态✅度恶劣”占据了大多数投诉量。
而与沪上阿姨门店数相近的古茗则有2102条投诉,茶百道2889条投诉,虽然赚钱能力比不上,但是投诉量是妥妥超越了它们。
门店扩张速度太快,管理上难免会疏忽,频频发生的食品安全问题暴露出了沪上阿姨对加盟门店管理亟待加强。
根据艾媒咨询《2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》,在消费者喜爱的新式茶饮品牌Top10中,沪上㊣阿姨排㊣名第✅七,消费者喜爱度仅为20.5%。
今年2月份提交㊣港股上市的沪上阿姨,8月14日,其招股书㊣也已正式失效,按下IPO的暂停键。目前也未见沪上阿姨有进一步的新动作。
财报显示,2024年上半年,茶百道营收为23.958亿元,较去年同期减㊣少10%。净利润2.37亿元,同比减少59.7%;经调整净利润3.95亿元,经调整净利润率为16.5%。
10月24日,茶百道报收㊣8.600港元/㊣股,相较于17.5港元/股的发行价已跌去近5成,市值也✅从上市的230亿跌落到如今的127.08亿,蒸发㊣近100亿港元。
而作为第一家上市的茶饮㊣品牌“奈雪的茶”,今年上半年又亏损了,且直✅㊣营门店经营利润率出现大幅下滑,今年第三季✅度,还关闭了89家直营门店。
新茶饮行业在经历㊣了快速成长期后,早已从增长市场转向存量市场了,各个品牌为了抢占市场份额,要么采取“规模战”,要么采取“价格战”,竞争不可谓不激烈。
前㊣段时间,书亦烧仙草被曝出大规模关店,二手设备当废铁卖,这个曾经门店规模✅仅次于蜜雪冰城的茶饮品牌,早已跌落神坛茶饮加盟品牌,也为如今奶茶加盟敲响了警惕的号角。
尤㊣其是这几年经济不好,没有人愿意背债,开一家✅✅奶茶店几十万,不是小数目,如果是透支信用卡去开的店,万一生意不佳,搞不好就是数年的债务。
现在的茶饮赛道,只有一个字,就是“卷”,在“卷”的同时,牺牲的㊣却是加盟商的利润,吃力不讨好,赔本赚吆喝,可谓是得不偿失。
奶茶这个行业没什么秘密,它已经很透明㊣了,技术门槛低不代表收益高,反而它代表这个行业的竞争更加激烈。
您喝过“沪上阿姨”的奶茶吗?对此,您怎么看?欢迎评论区留言㊣讨论,发表您的意见或者看法,谢谢。