发布时间:2024-12-02 08:02:22 来源:kf凯发 阅读次数:次
央广网孝感10月30日消息(记者左洋) 金秋十月,天高云淡。走进湖北省孝感市大悟县新城镇朱湾村,满山茶树郁郁葱葱,随风轻舞。时值深秋,朱湾村㊣湖北红绿黄茶业有限公司(以㊣下简称红绿黄公司)的茶✅叶加工生产车间仍在火热运转。本地茶农将采摘的鲜嫩茶叶,大包小包送进收购站,然后集中送到生产车间,经过三焖三烘、发酵提香等工艺,制成新鲜黄茶。
“以前乡✅亲们主要采春茶,现在无人问津的夏秋茶也能做成黄茶卖钱,给家里增加收入。”红绿黄公司负责人王仕栋告诉记者,从四月份开始,周边许多村民每天都把采摘的嫩叶送到茶厂,一天可带来100元到200元不等的收入。“十月份只要天气好,每天✅仍有村民采摘茶叶,茶厂继续开工不停。”
大悟县新城㊣镇位于大别㊣山腹地,是开国大将徐海东的家乡。20世纪50年代,徐海东大将和夫人周东屏从安徽六安引进40万株茶苗到大悟种植。经过几代人的辛勤耕耘,全县茶园面积现已达30万㊣亩,涉茶㊣行业人员达10万余人,茶叶成为大悟强县工程的支柱产业。
然而,大悟茶产业大而不强,曾经只采一季春茶制作绿茶,一到夏秋,上好的茶㊣树✅就㊣成了“干柴废叶”,带动茶农致富效果㊣不明显。全国✅人大代表、新城镇朱湾村党支部书记梁云英关注到这个问题,辗转㊣到安㊣徽金寨、霍山和河南信阳的茶叶产地学习取经,了解到夏秋茶可以通过技术和半发酵创新工艺,在不增加茶✅园种植面积的基础上,加工成黄茶为茶农增收。
2023年4月,在梁云英的带动下,王仕栋回乡成立了湖北红绿黄茶业有限公司,创立双福山黄茶品牌。当年,王仕栋收购村民8000斤夏秋茶,手工制作了第一批黄茶。“黄、醇、甘、爽”的黄茶,刚一上市,即被抢购一㊣空,市场反响非常好,也让王仕栋✅信心倍增。
“黄茶属于微发酵茶,具有‘色黄、汤黄、叶底黄’的特点,滋味浓厚鲜爽。”王仕栋告诉✅㊣记者,其加工方式与绿茶近似,不同的是在鲜叶杀青步骤之后加入了“三闷三烘”的“闷黄”工序,因此改进了绿✅㊣茶的苦涩口感,越喝越有㊣✅味。
今年8月6日,湖北红绿黄茶业✅有限公司被湖北省茶叶协会评为“楚天好”茶品牌商标第二批授权企业名㊣单。9月份,“楚天好茶边疆行·文化㊣润疆”推介会在新疆举行,双福山黄茶作为楚天好茶的重要代表茶饮图片,参加“楚天好茶边疆行·文化润疆”推介会活动,在乌鲁木齐品鉴会上大放异彩,受到嘉宾的高✅度好评。
红绿黄公司还通过直播带货、线上电商,与新世纪超市建立销售渠道,打通了㊣商超、扶贫馆、企业单位、茶叶批发等市场。
随着大悟黄茶日渐走俏,村民采摘的鲜叶基本不愁销路。“黄茶采用‘闷黄’技术,只要有嫩叶,一年四季都可以制✅茶。”王仕栋介绍,截至十月✅上旬,红绿黄公司已收购鲜叶22万斤,制作黄茶5万余斤,支付茶鲜叶款近220万元,茶农亩平增收二千多元。一些村民还到茶✅厂打工,月收入可达3000元到5000元㊣不等。
“黄茶助力大悟茶产业形成‘红绿黄白㊣抹,春夏秋冬全采’的全品种㊣开发、全周期采摘、全原叶利用格局。”梁云英说,通过引进茶企入村,不仅盘活了资源,还带动了村民致富增收,村民们干劲十足,日子越过越红火。
走进湖北省孝感市大悟县新城镇朱湾村,满山茶树郁郁葱葱,随风轻舞。时值深秋,朱湾村湖北红绿黄茶业有限公司(以下简称红绿黄公司)的茶叶加工生产车间仍在火热运转。本地茶农将采摘的鲜嫩茶叶,大包小包送进收购站,然后集中送到生产车间,经过三焖三烘、发酵提香等工㊣艺,制作成新鲜㊣黄茶。